|
Roerbakschotel Met Kip, Pindasaus En Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kipfilet in reepjes gesneden
2 geperste teentjes knoflook
Voorbereiding: Zet een pan water op om de mie te bereiden en volg de aanwijzingen op de verpakking.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een grote wok of koekenpan. Bak hierin de geraspte gemberwortel en knoflook 1 minuut. Voeg de kipreepjes toe en bak deze op tot alles wit is geworden. Voeg ketjap, zout en pindakaas toe. Laat zachtjes warmworden. Voeg de Chinese groenten toe en bak alles even op.
Giet de mie af en roer deze door de kip/groentemassa.
|
|
|